כלים מעשיים בגישת התזונה החדשה
מהפכת הפוסט-ביוטיקה

גילויים מדעיים מרתקים מהעשור האחרון:
האוכל שאתם אוכלים לא פועל לבד.
חיידקי המעי הידידותיים פוגשים אותו, מפרקים אותו ומייצרים ממנו רכיבים חדשים לחלוטין התומכים בבריאות שלכם.
הרכיבים האלה נקראים פוסט-ביוטיקה.